Hatay’ın Samandağ ilçesinde yaklaşık 45 bin dekarlık tarım alanında yetiştirilen halhalı zeytininin hasat mesaisi başlarken, ürünün kilogramı bahçede 150 TL’ye kadar alıcı buluyor. Kasım ayına kadar devam etmesi öngörülen hasat sürecinde elde edilen rekolte, hem sofralık ve zeytinyağı tüketimi hem de ihracat kanallarıyla tarımsal ekonomiye kazandırılıyor.
Bölgedeki yaklaşık 250 yıllık ağaçlardan toplanan ürünler; küçük meyvesi, çekirdeği ve etli dokusunun yanı sıra yüksek yağ oranıyla öne çıkıyor. Pazara sunulan ürünün fiyat skalası kalite ve çeşide göre şekillenirken, tarımsal üretim bölgedeki haneler için doğrudan gelir kaynağı oluşturuyor.
Ailesiyle birlikte zeytin hasadına katılan işçilerden Havva Songül Çakıcı, halhalı zeytininin kendine özgü aromasıyla diğer çeşitlerden ayrıldığını belirtti. Zeytinciliğin yıl boyunca bakım istediğini söyleyen Çakıcı, ağaçların fazla suya ihtiyaç duymadığını ve zeytinin lezzetini yağmur suyundan aldığını
